Bad Zwischenahn in winterse sfeer

Het kuuroord Bad Zwischenahn ligt aan het Zwischenahner meer in Ostfriesland (Nedersaksen Duitsland).  In de zomer van 2016 bezochten we Bad Zwischenahn. Destijds fietsten we er vanaf ons vakantieadres naartoe. We wandelden door het vrij toegankelijke openluchtmuseum, door het kuurpark, langs het meer en bezochten de St.Johanneskerk. Nadat we in december 2023 het Speelgoedmuseum in Westerstede hadden bezocht, reden we door naar Bad Zwischenahn. Wij maakten bijna dezelfde wandeling als in 2016, maar deze keer in de adventstijd en met een vers laagje sneeuw. Een winterse sfeer die perfect bij dit uitstapje paste.

Informatie:

https://detantevantjorven.blogspot.com/2024/01/het-speelgoedmuseum-in-westerstede.html

https://www.bad-zwischenahn-touristik.de/

https://detantevantjorven.blogspot.com/2019/02/op-de-fiets-naar-bad-zwischenahn.html

https://detantevantjorven.blogspot.com/2019/02/park-der-garten-in-bad-zwischenahn.html

Het speelgoedmuseum in Westerstede / Ammerländer Spielzeugmuseum

Op 5 december 2023, de dag van het Nederlandse Sinterklaasfeest, vertoefden wij enkele uren in het Speelgoedmuseum in Westerstede (Duitsland). In 2006 werd het museum geopend. Op een oppervlakte van 600 m² staat nu ongeveer 60.000 stuks speelgoed uitgestald. Het is het resultaat van veertig jaar verzamelen (kopen en krijgen) van Erika en Horst. Beiden zijn inmiddels ver in de tachtig. Hopelijk kunnen zij dit museum nog een aantal jaren voortzetten. Wij hebben genoten van de vele poppen, beren, poppenwagens, poppenhuizen, keukentjes, winkeltjes, serviesjes, blikken speelgoed, treinen en nog veel meer. Behalve het museum is er ook een winkel met speelgoed. Het is een magische plek voor iedereen die van speelgoed houdt en/of herinneringen wil ophalen aan speelgoed uit zijn/haar jeugd. Kijk en geniet mee!

Dit winkeltje lijkt veel op het exemplaar dat ik als kind heb gehad en waar ik uren mee kon spelen.

Hieronder nog drie foto's van de winkel.

Informatie: 

https://www.xn--ammerlnder-spielzeugmuseum-lhc.de/

Recept van de maand - oktober - boerensoep

Recept van de maand is een idee van medeblogster Elisabeth. Op elke tweede vrijdag van de maand delen de deelnemers een recept. Dit is mijn eerste bijdrage. De herfst is begonnen, de koude dagen komen er aan, daarom had ik zin in deze boerensoep. 

Ingrediënten:

1 winterpeen

1 stengel bleekselderij 

150 gram groene kool 

pot witte bonen (uitgelekt ongeveer 450 gram)

1 ui

2 tenen knoflook 

1,25 liter water (of 1 liter water en 2,5 dl witte wijn)

2 bouillonblokjes (kan combinatie van 1 kip en 1 groente (eventueel iets meer, afhankelijk van eigen smaak)

3 lepels olijfolie

Bereidingswijze:

-winterpeen, bleekselderij en groene kool snijden

-ui en knoflook snijden

-ui en knoflook paar minuten bakken in olie

-dan winterpeen, bleekselderij en groene kool paar minuten mee bakken

-water en bouillonblokjes toevoegen (de groente moet onder water staan)

-aan de kook brengen en 20 minuten op laag vuur laten pruttelen

-de uitgelekte bonen toevoegen en nog 15 minuten op laag vuur laten pruttelen

-eventueel kun je nog wat water met bouillonblokje toevoegen 

-voor meer of minder soep kun je de hoeveelheden aanpassen en/of variëren met de groenten (paprika,   spruitjes, broccoli

-eventueel bestrooien met 100 gram Parmezaanse kaas

2,5 dl witte wijn en 100 gram geraspte Parmezaanse kaas heb ik achterwege gelaten. Het originele recept staat in het boek Miss Dahl's heerlijkheden - Sophie Dahl.

Informatie over RvdM:

https://busybessy2.blogspot.com/2023/09/rvdm.html

https://busybessy2.blogspot.com